Le Potager du roi à Versailles (Yvelines, 78) : un fabuleux jardin à explorer
Avec nos remerciements à Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du roi
En panne d'idée verte pour une sortie au grand air avec les enfants ? Avez-vous pensé au Potager du roi ? Imaginez... 9 hectares plantés, au fil des saisons, de quelques 800 variétés fruitières et légumières, à une poignée de kilomètres de Paris, en plein cœur de la Cité royale. Un merveilleux terrain de jeux et de découvertes pour les petits éveillés, une source d'inspiration et de rêveries pour les passionnés du jardin aussi bien que pour les jardiniers du dimanche... A voir :galerie-images du Potager (I)Igalerie-images du Potager (II)
Surplombant le Grand Carré, lui-même formé de seize carrés organisés autour d'un grand bassin, Jean-Baptiste la Quintinie semble continuer à veiller sur les travaux du jardin. La terrasse où fut érigée sa statue offre aux curieux de notre siècle, comme elle offrait jadis au roi et à ses visiteurs, une vue plongeante sur les différentes cultures des lieux, ainsi que sur les jardiniers s'affairant entre les allées.
Chargé de fournir en fruits et légumes la table du roi et nommé en 1670 Directeur de tous les Jardins fruitiers et potagers des maisons royales, c'est en 1678 que la Quintinie se vit confier par Louis XIV la mission de réaliser cet extraordinaire potager, sans doute son chef d'œuvre.